hàm xuân oolong

Đặc sản Mộc Châu

Đây là phẩm trà Oolong đỏ ưu tú, khai thác từ giống trà Thanh Tâm, Mộc Châu.
Với thế giới hương sắc phong phú và thú vị, không có gì ngạc nhiên khi Hàm Xuân Ô Long là thức trà dành được nhiều sự yêu mến.

Về sản phẩm

Dòng trà ưu tú

Ô Long Thanh Tâm là loại trà đỉnh cao trong số các chủng loại trà ô long.

Tinh túy núi rừng Tây Bắc

Được trồng trên cao nguyên Mộc Châu với độ cao 1250m so với mặt nước biển, cây trà "ngày vươn mình đón nắng, đêm xuống ngậm sương sa" cho nên được hấp thụ trọn vẹn linh khí núi rừng Tây Bắc.

Tốt cho sức khỏe

Trà ô long có chứa nhiều vitamin, khoáng chất, axit amin và chất chống oxy hóa polyphenol có lợi cho sức khỏe.

Thưởng Thức

Hương sắc biến chuyển nhịp nhàng

Một thức trà thú vị, có sự biến chuyển mỗi lần pha hãm. Màu nước chuyển từ sắc hồng sang đỏ sẫm tùy thời gian pha hãm, hương trà khi phảng phất mùi phấn ngọt ngào, lúc lại mênh mang mùi hương quả, mật. Vị trà ngọt ngào, ấm áp, dễ chịu, để lại dư vị bền lâu.

Hướng dẫn pha trà

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị trà Oolong của Minh Lam, chúng tôi gợi ý cách pha như sau:
1/ Pha trà nóng:
- Nên thực hiện đầy đủ các bước cơ bản như đánh thức trà, làm nóng/sạch trà cụ, tráng trà
- Pha khoảng 5g trà trong ấm có dung tích 150ml
- Pha trà ở nhiệt độ nước 90-95 độ C, trong 20-30 giây với nước đầu tiên. Mỗi lượt nước sau thời gian ủ thêm 3-5 giây.

2/ Pha trà lạnh (coldbrew):
Với khoảng 3g trà, ngâm trong 500ml nước mát (khuyến nghị dùng nước Aquafina) và ủ khoảng 8 tiếng trong tủ lạnh.

Tuy vậy, khẩu vị mỗi người là khác biệt, bạn có thể tự điều chỉnh để có được ấm trà ưng ý nhất.

Hướng dẫn bảo quản

Để trà giữ được trọn vẹn hương vị và dưỡng chất, bạn nên:
1/ Bảo quản trà trong môi trường khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và tránh xa các mùi mạnh
2/ Chú ý hạn sử dụng để tận hưởng mỗi loại trà trong thời hạn tốt nhất của nó